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Ungarn Paprika süß 400g scoville 3
Ungarn Paprika süß 400g scoville 3
Reference :
PIM003
Paprika: Herkunft Ungarn, auch genannt: Spanischer Pfeffer
Der Begriff '' Paprika '' ist für Chilifrüchten aus Ungarn. Diese werden von Samen gelöscht, bevor getrocknet und gemahlen werden. Capsaicin ist das heiße Produkt wird in den Samen eingeengt . Die wichtigsten Sorten sind estemonès, sehr weich, die feledès gubyas, halbsüßen Paprika und schließlich rezza das ist die stärkste, weil es die Samen enthält. Die Verwendung von Paprika ist zwingend notwendig, um den Geschmack ungarischen Gulasch und russischen bortschs.
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