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SCATOLA DA 8 SPEZIE INVERNO 2024

SCATOLA DA 8 SPEZIE INVERNO 2024
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SCATOLA DA 8 SPEZIE INVERNO 2024
Riferimento : DEC2024
Una box composta da 8 vasetti di spezie di stagione da 40g che esaltano la cucina dei nostri Grandi Chef, il pepe, il curry e le nostre creazioni di miscele di spezie uniche!

1. Nocciolinu asiatico:
Una ricetta corsa rivisitata composta da nocciole piemontesi, fiori di sale di Guerande, polvere di soia e sesamo, una delizia dolce e salata per condire capesante, pollame, dessert, ecc.

2. Cazette sbriciolate
Composto da nocciole italiane e nocciole “Cazette” della Borgogna, pistacchio di Bronte di Sicilia, acacia, spezie. Per i vostri dolci o piatti salati.

3. Curry giapponese di mele:
È uno dei piatti più popolari in Giappone. Il curry giapponese si differenzia dal curry indiano per la sua consistenza densa e cremosa e per il suo gusto più delicato. È ideale servito con riso bianco e accompagnamenti vari, siano essi carne, pesce o verdure. Potete anche addensare le vostre zuppe di verdure e aggiungere note piccanti.
Ingredienti: patate, cipolla, pomodoro, carota, aglio, zenzero, shiitake, farina di riso, fecola di patate, kombu, ecc.

4. Foresta Atlantica
Viaggio nella foresta con note di funghi, funghi porcini, tè cinese, pepe e peperoncino, alghe e maceron dell'Ile de Ré, spezie...

5. Mix di giochi:
Composto dai nostri migliori peperoni neri: Kampot Cambogia, Sarawak Malesia,…Voastiperifery. Da utilizzare con selvaggina o carni.

6. Miscela invernale di bergamotto
Note di pan di zenzero e agrumi per la realizzazione di speculoos, dolci, selvaggina, foie gras, ecc. composto da pepe della Giamaica, bacche di Timur, polvere di bergamotto di Calabria, ecc.

7. Pepe Ndongo Bella del Congo:
Un bellissimo pepe raro della stessa famiglia del pepe Voastipériféry e Cubèb, presente in Congo e Costa d'Avorio, piccole bacche con note di frutti rossi e lavanda. Per carne, selvaggina, per dessert con albicocca

8. Miscela Alnif Sourcer
Una miscela di cumino al limone Alnif, sesamo nero e yuzu, spezie

100 scatole disponibili
I prodotti disponibili : 90
2024-12-31 79.0079.00 €
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