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Pectina 325 NH95

Pectina 325 NH95
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Pectina 325 NH95
Riferimento : 1306851
Pectina 325 NH95
Gelificazione dando un gel termoreversibile mediante riscaldamento. Gel in presenza di ioni calcio.
Jam trama fitta, salse condimenti, puree di frutta, dolci gelatina, ripieni di marmellata non gelificato, prodotti dietetici e basso contenuto di carboidrati, latte marmellata.
• DOSAGGIO: da 0,3 a 0,5 g / kg o da 4 a 5 g / l di latte.
• Confezione: Scatola 1 kg
I prodotti disponibili : 3
2024-12-31 84.6684.66
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