Ingredients du monde

Ingrédients du Monde - Since 1991 nouveau site : ingredientsdumonde.com

MISO AU YUZU 160 GR

MISO AU YUZU 160 GR
 Cliquer sur la loupe pour voir le zoom 
MISO AU YUZU 160 GR
Référence : 0114
MISO AU YUZU 160 GR
Description: Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise.

Utilisation : Ce miso est parfumé au yuzu; il s’utilise en sauce et accompagne vos poissons, légumes verts...

Ingrédients : miso d’orge, sucre, yuzu, chirimen (alevins de sardines séchées) (2,08%), sauce soja, sésame, alcool, exhausteur de goût (glutamate monosodique), édulcorant (réglisse), colorant (vitamine B2).
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.
Durée de vie : 1 an
Contenant : bocal en verre

Comme son nom l'indique, Tsurumiso est une entreprise productrice de miso implantée dans la petite ville de Yanagawa dans le département de Fukuoka (île de Kyushu). Yanagawa est une jolie petite ville traversée par une multitude de canaux que l'on peut parcourir sur de petites embarcations.

Le siège historique de Tsurumiso, entreprise existant depuis 1870, est abrité dans un ancien bâtiment en briques rouges bordant une des branches du réseau de canaux de Yanagawa.

Tsurumiso produit toute la gamme des miso traditionnels, mais a également développé une gamme de produits innovants : miso au yuzu, miso à l'ail, miso au sésame, mayonnaise de miso...



MISO YUZU 160 GR
Beschrijving: Miso is een gegist beslag van graan dat is een nietje ingrediënt in de Japanse keuken.

Gebruik: Het wordt op smaak gebracht met yuzu miso; het wordt gebruikt in sauzen en ondersteunt vissen, groene groenten ...

Ingrediënten: gerst miso, suiker, yuzu, chirimen (gedroogde sardines bak) (2,08%), sojasaus, sesamolie, alcohol, smaakversterker (mononatriumglutamaat), zoetstof (zoethout), kleur (vitamine B2) .
Opslag: Opslaan in een koele droge plaats, uit de buurt van licht. Koelkast na opening.
Houdbaarheid: 1 jaar
Container: glazen pot

Zoals de naam al doet vermoeden, is een Tsurumiso-miso producerende bedrijf gevestigd in het kleine stadje Yanagawa in Fukuoka (Kyushu). Yanagawa is een leuk stadje doorkruist door een veelheid van kanalen die kunnen rijden op kleine boten.

De historische zetel van Tsurumiso, bestaande bedrijfsleven sinds 1870, is gevestigd in een oude bakstenen gebouw langs een tak van Yanagawa channel netwerk.

Tsurumiso produceert het volledige scala van traditionele miso, maar heeft ook een reeks innovatieve producten: yuzu miso, miso knoflook, sesam miso, miso mayonaise
Produits disponibles : 27
2024-12-31 4.604.60 €
Évaluation Aucune évaluation Aucun commentaire Lire ou écrire un commentaire
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage