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Levadura en polvo 1 kilo

Levadura en polvo 1 kilo
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Levadura en polvo 1 kilo
Referencia : 130270
Levadura en polvo
Polvo de hornear equilibrado que permite el levantamiento de la pasta en virtud de la acción combinada de la humedad y el calor, sin dejar residuo alcalino, evitando saponificación. Proporciona la máxima eficiencia sin tintado y pasta regular.
Pasteles, pasta amarilla, galletas ...
• FUERZA POR KILO DE COMIDA: de 3 a 5 gramos por litro.
     • shortbread, galletas de mantequilla (15 g)
     • Pasteles, magdalenas (25 g)
     • Choux pastelería (20 g).
• PRESENTACIÓN: Caja 1 kg
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