Ingredients du monde

Ingrédients du Monde - Since 1991 nieuwe site: ingrediëntendumonde.com

Kastanjes in siroop over 3 kg

Kastanjes in siroop over 3 kg
 Klik op het vergrootglas om de zoom te zien 
Kastanjes in siroop over 3 kg
Verwijzing : 00630
Het was onder Lodewijk XIV, in de prestigieuze Spiegelzaal in Versailles, de Glossy Brown kent zijn eerste toejuiching.
In 1667, Sieur de la Varenne geeft ons zijn boek "De jam parfaict" die het goed leert doen allerlei soorten jam, "hoe om bruin te maken om droog pull" zijn misschien wel de eerste schriftelijke bewijs van het recept voor gekonfijte kastanjes.
Het is in 1882 toen de lokale economie Ardèche gespecialiseerd in het kweken van zijderupsen in een crisis als gevolg van een epidemie die Clement Faugier, jonge man van de grond, creëert het eerste bedrijf in Privas Geglazuurde Kastanjes. Een gastronomische traditie, het combineert innovatie en durf, het realiseren van de industriële vervaardiging van Brown Glossy, terwijl de kwaliteiten van vakmanschap te behouden.
Producten beschikbaar : 6
2024-12-31 110.10110.10 €
Evaluatie Geen evaluatie Geen commentaar Lees of schrijf een reactie
Voeg een reactie
Evaluatie
Bijnaam
E-mail (optioneel)
Commentaar
Kopieer de afbeelding