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JUS DE SUDACHI BIOLOGIQUE 720 ML

JUS DE SUDACHI BIOLOGIQUE 720 ML
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JUS DE SUDACHI BIOLOGIQUE 720 ML
Référence : 014
Description : Le sudachi est un agrume japonais de couleur verte, spécialité de la préfecture de Tokushima.

Saveurs : Son arôme complexe est plus acide que celui du yuzu. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des sudachis frais.

Utilisation : Il s’utilisera en remplacement du citron aussi bien dans vos préparations salées que sucrées : en sorbet, dans vos salades de fruits et cocktails. Il s’intégrera à merveille à vos sauces pour accompagner poissons et fruits de mer...

Ingrédient : Jus de sudachi 100% biologique.
Conservation : A conserver au réfrigérateur.
Origine : Japon
Durée de vie : 1 an
Contenant : bouteille en verre

La société Bando Foods est une toute petite société familiale, basée dans le département de Tokushima (île de Shikoku), qui cultive les agrumes japonais yuzu, sudachi et yukoh sur une surface de plus de 7700m². Tous les fruits sont cultivés entre 300 et 400 mètres d'altitude. Sa production annuelle est d'environ 25 tonnes. Une partie de sa production est vendue telle quelle au Japon. L'autre partie est transformée en produits tels que les jus de yuzu et de sudachi que nous vous proposons. C'est une des seules sociétés au Japon à être certifiée biologique pour les agrumes japonais, depuis la culture des fruits jusqu'à leur mise en production C'est pourquoi Umami est une des seules sociétés en France à pouvoir proposer des jus de yuzu et de sudachi purs biologiques.



Beschrijving: sudachi is een Japanse citrus groene, specialiteit van Tokushima Prefecture.

Smaken: De complexe aroma is zuurder dan de yuzu. Deze niet-gepasteuriseerde sap behoudt alle eigenschappen en de smaak van verse sudachis.

Gebruik: Het wordt gebruikt in plaats van citroen en in uw hartige gerechten en zoete: sorbet in uw fruitsalades en cocktails. Het zal perfect op uw sauzen om vis en zeevruchten te begeleiden ...

Ingrediënten: Sap sudachi 100% biologisch.
Opslag: Bewaren in de koelkast.
Herkomst: Japan
Houdbaarheid: 1 jaar
Container: glazen fles

De Bando Foods Company is een klein familiebedrijf, gevestigd in het departement van Tokushima (Shikoku), die boerderijen Japanse yuzu citrus en sudachi Yukoh op een oppervlakte van ruim 7700 vierkante meter grote tuin. Alle vruchten worden geteeld tussen de 300 en 400 meter. De jaarlijkse productie is ongeveer 25 ton. Een deel van de productie wordt verkocht als is Japan. Het andere deel wordt omgezet in producten zoals yuzu sap en sudachi wij aanbieden. Dit is een van de weinige bedrijven in Japan biologisch gecertificeerd worden voor de Japanse citrusvruchten groeien om hun productie fase Daarom Umami is een van de weinige bedrijven in Frankrijk te kunnen yuzu sap te bieden en sudachi van biologische pure.
Produits disponibles : 6
2024-12-31 49.5449.54 €
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