Ingredients du monde

Ingrédients du Monde - Since 1991 nieuwe site: ingrediëntendumonde.com

Glycerol monostearaat 1 kilo

Glycerol monostearaat 1 kilo
 Klik op het vergrootglas om de zoom te zien 
Glycerol monostearaat 1 kilo
Verwijzing : 130680
Glycerol monostearaat 1 kilo
Emulgator voornamelijk gebruikt in ijs en zoetwaren.
• gebruikelijke dosering:
    • Bakkerij, gebak en biscuit: 0,1 tot 0,5% in vergelijking met meel implementatie
    • IJs en ijs: 0,1 tot 0,3% betrokken op het eindproduct.
    • Caramels: 0,5 tot 1%. In zoetwaren, het resulteert in de aroma's.
• VERPAKKING: Box 1 kg
Producten beschikbaar : 0
Evaluatie Geen evaluatie Geen commentaar Lees of schrijf een reactie
Voeg een reactie
Evaluatie
Bijnaam
E-mail (optioneel)
Commentaar
Kopieer de afbeelding