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Cornilles, Haricots Yeux noirs, 500gr

Cornilles, Haricots Yeux noirs, 500gr
Cornilles, Haricots Yeux noirs, 500gr
Référence : 001212
Haricots à oeil noir (Vigna unguiculata) sont caractéristiques de la région méditerranéenne et les régions du sud. Ils ont la peau de couleur claire avec un petit oeil au beurre noir. Haricots à oeil noir ont été cultivés en Italie, au moins mille ans avant le haricot commun, de sorte qu'ils peuvent être considérés comme un produit traditionnel. Ils ont une saveur très délicate qui se marie parfaitement avec les poissons, mais ils sont également excellents dans les soupes ou simplement cuits et habillés avec un filet d'huile d'olive.
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